หลังจาก saccharifying กระบวนการน้ำผลไม้ข้าวสาลีและเมล็ดข้าวต้องแยกในเวลาอันสั้นกระบวนการแยกเรียกว่าน้ำผลไม้ข้าวสาลีกรองมีขนาดใหญ่มากสำหรับไวน์ที่ผลิตแต่เบียร์เชิงพาณิชย์หลายรู้เพียงวิธีการกรองกรอบ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวกรองไม่รู้ว่ามีปัญหามากมายที่ไม่ควรเกิดขึ้นในการผลิตไวน์ถ้ากรองไม่ชัดเจนปริมาณกรดไขมันสูงกว่ากรองน้ำผลไม้ข้าวสาลี ปัญหาที่ไม่พึงประสงค์กับเบียร์โฟมและรสชาติคือว่าความเร็วในการกรองช้าจะทำให้โพลีฟีนอลออกซิเดชันสีของน้ำผลไม้ข้าวสาลีและรสชาติที่ไม่ดี

เบียร์ก๊อกเบียร์

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดที่ต้องให้ความสนใจเมื่อกรองอุปกรณ์ชง มีสองวิธีที่จะกรองหนึ่งคือแรงโน้มถ่วงที่สร้างขึ้นโดยความแตกต่างสูงอื่นๆคือการใช้ตัวกรองปั๊มน้ำผลไม้ข้าวสาลีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณติดตั้งถังสมดุลถ้าผู้ผลิตติดตั้งตัวกรองสำหร เพราะถ้าไม่มีถังสมดุลปั๊มโดยตรงป้อนชั้นเมื่อผ่าตัดไม่ถูกต้องหรือเคลือบปกติมันเป็นไปได้ที่จะกรองแผ่นโค้ง นอกจากนี้ทั้งสองวิธีกรองให้ความสนใจกับจุดเดียวกัน ฉีดตรวจสอบว่าแผ่นกรองกระจายความดันและต้องปั๊มน้ำร้อนอุณหภูมิ 78 จนแผ่นกรองเข้าไปในโคลนเพื่อเอาอากาศในท่อและด้านล่างของหน้าจออื่นๆคือการสร้างบัฟเฟอร์ชั้นของน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้โคลนข้าวสาลีตีโดยตรงบนแผ่น แผ่นตะแกรง เครื่องปั่นของถังน้ําตาลจะยังคงเคลื่อนไหวเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเดียวกัน อุณหภูมิต่ำอุณหภูมิความหนืดของน้ำผลไม้ข้าวสาลีสูงอัตราการกรองช้าและอุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำให้แป้งไม่น้ำตาล เมื่อคุณเริ่มต้นขั้นตอนการกรองให้แน่ใจว่าคุณหลีกเลี่ยงการกรองเร็วเกินไปเพราะมันเร็วเกินไปมันเป็นเรื่องยากที่จะกรองเนื่องจากการดูดซับสูง โดยตรงหรือโดยอ้อมวัดความเข้มข้นและปริมาณของน้ำข้าวสาลีแล้วคำนวณปริมาณของน้ำที่ล้างน้ำควรท่วมกากมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน